开餐馆需要购买公众责任险,公共责任险是指经营人在公共活动场所因过失造成受害人人身和财产损失的,应依法承担受害者对受害者的经济赔偿责任。经营人需承担造成的经济损失及赔偿,其法律依据是各国民法和各种有关单行法规体系。此外,在一些非公共活动场所,有人受到了损害且应由受害者承担的责任,也可以归属于公共责任。
餐饮行业购买公众责任险可以保障什么
关于食品和餐厅的卫生及安全问题逐渐受到的社会普遍关注,这些事故的发生往往给餐馆经营者带来巨大的经济损失,若经营者购买公众责任险则可以由保险公司提供部分保障。
1、当餐厅提供食物时,如因疏忽或过失而导致顾客食物中毒造成人身伤害的情况,需要由餐厅承担赔偿责任的,保险公司可根据实际投保金额提供相应的赔偿;
2、当出现火灾、爆炸、经营场所及相关设施的维修、保养不当的情况,因经营场所本身的缺陷或员工的疏忽造成顾客人身财产损失可由保险公司提供相应赔偿。